21
02
2023

2 receitas deliciosas de sumos detox

Actualmente é comum falar-se de sumos e batidos que misturam frutos e vegetais crus, água ou chá, que foram batizados com a designação ‘detox’, dando a ideia de que aceleram o metabolismo ou que, pelo menos, ajudam a desintoxicar o organismo.

Devemos, antes, encarar estes sumos e batidos, como mais uma opção para aumentar o consumo de fruta e legumes. E, quando se respeitam as proporções entre ingredientes, até os mais céticos da alimentação podem descobrir que são muito saborosos, frescos e saciantes. Contudo, importa lembrar que, tal como todos os outros alimentos, devem ser integrados num plano alimentar diversificado e completo e não devem ser encarados como substitutos de refeições principais. 

Ao aumentar o consumo de frutas e legumes vai sentir resultados positivos no seu organismo, permitindo que receba os nutrientes necessários de uma forma que ajuda a controlar as calorias que ingere, já que vai sentir menos apetite. Deste modo, os sumos detox podem ser um excelente aliado da perda de peso. Graças às propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias destes ingredientes, vai poder ver também mudanças na radiosidade da sua pele, cabelo e unhas. E a melhor notícia, é que pode combinar e escolher entre centenas de receitas à sua escolha. Estas são duas das nossas preferidas e esperamos que também goste. Partilhe connosco a sua opinião. 

Modo de preparação:
Para qualquer uma das receitas os passos de preparação são os mesmos.

  1. Lave os legumes e a fruta em água abundante e descasque-os.
  2. Corte tudo em pedaços pequenos e triture no liquidificador.
  3. Adicione os restantes ingredientes e triture.
  4. Por fim, adicione as sementes ao preparado.
  5. Beba assim que terminar de fazer, de modo a não oxidar.

Receitas deliciosas de sumos detox:

1. Sumo detox de maçã e hortelã

  • 2 Cenouras
  • 1 Maçã ou pêra
  • 1 Chávena de espinafres
  • ½ Pepino
  • ½ Ramo de coentros
  • Hortelã
  • Sumo de ½ lima
  • 100 ml de água de coco
  • 1 Colher de sobremesa de linhaça moída

As maçãs são ricas em fibras, antioxidantes e nutrientes, além de serem incrivelmente saborosas e de, por haver tanta variedade, poder escolher a que mais apreciar para esta receita. Em conjunto com as cenouras vão dar um travo mais doce a este sumo natural, que depois ganha novas dimensões de sabor graças à acidez da lima e à frescura da água de coco. Com a linhaça, rica em fibra e omega-3, tem a versão final deste copo cheio de saúde, já que esta semente ajuda o organismo na digestão, ao mesmo tempo que é amplamente estudada pelas suas capacidades de actuar como anticancerigeno e de reduzir o risco de doenças cardíacas.

2. Sumo detox de melão e abacaxi

  • 1 Fatia de melão
  • 1 Fatia de ananás ou abacaxi
  • Hortelã
  • 1 Pedaço pequeno de gengibre
  • 150 ml Infusão de chá verde
  • Sementes de chia

Esta é uma receita repleta de fibra, rica em vitaminas A e C, antioxidantes que ajuda à digestão e reduz a inflamação dos tecidos. O gengibre oferece um toque de picante que tem propriedades descongestionantes, melhora a circulação e estimula o sistema imunitário. O melão, hidrante e adocicado, é a garantia de que vai achar este brinde aos dias de sol absolutamente delicioso.   Experimente as nossas receitas e fale com os nossos especialistas (contact email) se desejar saber mais  sobre nutrição ou ter aconselhamento específico sobre o melhor plano alimentar para si e para os seus objectivos.

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