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07
2021

Gelado de Abacate Fit

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro
  • 2 bananas médias maduras
  • 2 colheres de sopa de quark (cerca de 50g) ou de iogurte grego ligeiro
  • Raspas de ½ Limão

Preparação: 

  1. Na noite anterior, cortar a banana e o abacate em bocados bem pequenos e congelá-los;
  2. No dia seguinte separar os ingredientes congelados (basta bater com o saco dos congelados no balcão da cozinha);
  3. De seguida, colocar todos os ingredientes num processador de alimentos e pulsar até estarem reduzidos e transformados em gelado – parar, de vez em quando, para não esforçar o motor do processador e também para limpar com uma espátula a mistura que se vai agarrando às laterais.
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