Ingredientes: – 3 beringelas – 400g de ricotta – 1 molho de espinafres – 250g de cogumelos laminados – 1 cebola pequena – 2 dentes de alho – Azeite q.b. – Sal, pimenta, orégãos q.b. – 2 tomates – Queijo ralado Preparação: Pré-aqueça...
Ingredientes: 1 chavéna de farinha de coco; 3 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de chia; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 1 colher de café de fermento em pó; 6 colheres de sopa de óleo de coco; Preparação: 1. Pré aqueça o forno a 220° ; 2. Em um recipiente adicione primeiro os ingredientes secos,...
A quantidade de água que devemos de ingerir diariamente depende de diversos fatores individuais, como a idade, o peso corporal e a atividade física que praticamos. Para além disso também depende do clima e da temperatura, sendo assim para alguns indivíduos poderá ser suficiente beber 2 litros de águ...
Atualmente a Nutrição Funcional é considerada por muitos como a Nutrição do Século XXI. É uma abordagem preventiva e terapêutica personalizada e adaptada a cada indivíduo. Para além de atuar no tratamento da doença, a nutrição funcional também atua na prevenção da mesma. Analisa as interações metabó...
A fibra dietética é descrita como uma classe de compostos de origem vegetal que, pode ser classificada em duas categorias de acordo com a sua capacidade de se dissolver na água: solúveis e insolúveis. As principais fontes alimentares de fibra são os hortícolas, a fruta, leguminosas (feijão, g...
Ingredientes (para 8 panquecas): 150g de iogurte (natural ou de sabor) 70g de flocos de aveia 2 ovos ou 4 claras 1 c de sopa de cacau magro em pó Canela qb 1 c de sobremesa de fermento Leite ou bebida vegetal qb (para acertar a consistência) Preparação: Misturar todos os ingredientes numa taç...
