No dia 3 de Dezembro, é comemorado o “Dia Internacional dos portadores de Alergia Crónica” tornando-se assim, a altura indicada para falar de alergias alimentares. Pimeiro, é importante diferenciar uma intolerência de uma alergia. Uma intolerância alimentar caracteriza-se por uma reação adversa, rep...
Tapioca de Frango com batata doce Ingredientes: 2 colheres de sopa de frango desfiado 2 tomates cereja fatiados 2 colheres de sopa de puré de batata doce Azeitonas pretas picadas 2 colheres de sopa de pimento vermelh...
Uma das maiores têndencias da actualidade é o jejum intermitente, um padrão alimentar que corresponde a um período de jejum planeado e programado por um tempo determinado. Surgiu recentemente com o objetivo que os nossos antepassados praticavam longos períodos de jejum, devido á possível escassez de...
Abacate Recheado com bacon e ovo Ingredientes: 1 abacate Bacon q.b 2 ovos Sal Queijo mozzarella ralado Preparação: – Pré-aqueça o forno a 200ºC. – De seguida, corte os abacates ao meio e remova o caroço. Se necessário, remova um pouco da polpa para ter espaço para colocar o ovo. C...
Na corrida, há quem faça maratonas, tenha médias de velocidade incríveis e supere os supostos limites da capacidade humana. Mas nenhum feito se consegue sem treino nem evolução e é mesmo por aí que queremos começar. A todos os que creem que correr não é para si, nada como começar por baixo. Hoje 10...
Assado de seitan com castanhas e legumes no forno Ingredientes: 500g de seitan 200 gr de castanhas sem pele (congeladas ou previamente cozidas) 1 chuchu grande às tiras ½ abóbora média aos cubos 200g de couve de bruxelas cortadas ao meio 1 cebola grande picada 2 dentes de alho 1 limão espremi...
