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2021

Lasanha de bacalhau e legumes

Ingredientes para a lasanha 800g de migas de bacalhau 1 embalagem de espinfares 2 cenouras raladas 1 cebola 4 dentes de alho Folhas de louro q.b. Azeite q.b. Pimenta q.b Placas de massa de lasanha q.b. (pré-cozidas) Queijo mozzarela ralado light Ingredientes para o molho 5-6 c. de sopa de farinha de...

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2021

Porque deve aumentar o consumo de peixe?

A alimentação dos portugueses é designada de alimentação mediterrânica. Consumimos muitos alimentos locais e sazonais e apostamos muito na diversidade da roda dos alimentos. Como não poderia deixar de ser e por sermos um país delimitado a sul e oeste pelo oceano atlântico, consumimos muito peixe e s...

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10
2021

PANQUECAS DE ABACATE E CACAU

Ingredientes: 25 g de farinha de aveia 1/4 de abacate 3 claras 1 colher de chá de cacau cru Modo de preparação. Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e pulse até os ingredientes estarem devidamente misturados. Deite a massa numa frigideira anti-aderente e deixe cozinhar. Quando...

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2021

ABACATE! Conheça um pouco mais sobre este pseudofruto

Se for um individuo que costuma estar atento as redes sociais e noticias, deve ter notado um aumento de artigos, posts e receitas sobre o abacate. É verdade atualmente está na moda, mas porquê todo este alarido a volta deste pseudofruto? Apesar de ser um fruto bastante calórico devido ao seu elevado...

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2021

Pizza Caseira

Ingredientes Massa 2 batatas doces médias/grandes 1 chávena de chá de farinha de espelta integral 1 ovo 1 c. de sopa de azeite Sal e pimenta q.b. 1 c. de chá de fermento de padeiro Topping Molho de tomate  Queijo mozzarella light ralado Cogumelos  laminados Ananás aos cubos Azeitonas lamin...

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2021

Como utilizar menos plástico no nosso dia-a-dia?

Atualmente, ainda não temos muita informação sobre os efeitos do plástico na nossa saúde quando ingerido em micropartículas que estão presentes em diversos alimentos mas, é sabido que a chegada deste aos nossos oceanos (nomeadamente: 5 a 13 milhões de toneladas de plástico por ano), acarreta muitas...

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