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Blog
05
11
2019

Assado de seitan com castanhas e legumes no forno

Assado de seitan com castanhas e legumes no forno   Ingredientes: 500g de seitan 200 gr de castanhas sem pele (congeladas ou previamente cozidas) 1 chuchu grande às tiras ½ abóbora média aos cubos 200g de couve de bruxelas cortadas ao meio 1 cebola grande picada 2 dentes de alho 1 limão espremi...

01
11
2019

Dieta Cetogênica

Dieta Cetogênica A dieta cetogênica inicialmente foi utilizada em indivíduos com epilepsia resistentes a medicamentos, com o objetivo de atingir o estado de cetose, pois notavam-se melhorias relevantes no quadro clínico desses indivíduos. Esta dieta baseia-se numa ingestão pobre em hidratos de carbo...

01
10
2019

Celebramos o Dia Mundial da Alimentação

No mês em que se celebra “O Dia Mundial da Alimentação”,  instituído pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em 1981, vimos falar da Dieta que recebeu o reconhecimento da UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade, desde 4 de Dezembro de 2013. A Diet...

01
10
2019

OVO

O Super Alimento dos desportistas   VANTAGENS: – Fonte proteica rica em aminoácidos essenciais; – Promove o fortalecimento e desenvolvimento muscular através da albumina presente na clara do ovo; – Fonte de vitaminas A, D, E, B12 e biotina que melhoram a acuidade visual, previ...

18
09
2019

Trufas Energéticas

Trufas Energéticas Ingredientes: 15 trufas 1 chávena de flocos de aveia 15 tâmaras descaroçadas 1 colher de sopa de cacau em pó 100g de avelã 50ml de água 1 colher de sopa cheia de manteiga de amendoim 1 colher de coco ou cacau em pó para a cobertura   Preparação: – Comece por colocar as...

18
09
2019

Leite Animal Vs Bebidas Vegetais

Muito se tem falado do leite. Para muitos um aliado para tantos outros, um inimigo. E com isso, aumentou o número de interessados nas bebidas vegetais. Mas antes de formarmos opiniões, vamos perceber do que se tratam e como se constituem. O leite é um  alimento obtido das glândulas mamárias de uma f...