Como conseguir uma alimentação mais sustentável? A população mundial gasta o equivalente a 1,7 planetas. Caso a sociedade continue a registar este ritmo de consumo, até 2030 terá sido gasto o equivalente a 2 planetas Terra. Cerca de 1/3 dos alimentos produzidos não é consumido, o que correspo...
Não há mesa portuguesa sem pão à mesa! Sem migas, sem açorda ou folar da Páscoa! Não há quem não goste. Seja ao pequeno-almoço ainda quentinho ou a acompanhar uma petiscada. Mas em boa verdade, é que com o passar dos tempos e das modas consequentemente implementadas na sociedade, este tem passado de...
O papel da Nutrição na Síndrome dos ovários poliquísticos No que diz respeito às mulheres há uma série de patologias que podem interferir com o peso corporal. Seja ganho de peso e grande dificuldade em perdê-lo, seja a perda acentuada de gordura corporal. É uma condição que acaba por afectar a a...
Ingredientes: – 3 beringelas – 400g de ricotta – 1 molho de espinafres – 250g de cogumelos laminados – 1 cebola pequena – 2 dentes de alho – Azeite q.b. – Sal, pimenta, orégãos q.b. – 2 tomates – Queijo ralado Preparação: Pré-aqueça...
Ingredientes: 1 chavéna de farinha de coco; 3 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de chia; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 1 colher de café de fermento em pó; 6 colheres de sopa de óleo de coco; Preparação: 1. Pré aqueça o forno a 220° ; 2. Em um recipiente adicione primeiro os ingredientes secos,...
A quantidade de água que devemos de ingerir diariamente depende de diversos fatores individuais, como a idade, o peso corporal e a atividade física que praticamos. Para além disso também depende do clima e da temperatura, sendo assim para alguns indivíduos poderá ser suficiente beber 2 litros de águ...
