O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, muito apreciada pelo seu sabor e aroma característicos. Quando se fala em café, a maioria das pessoas associa este à cafeína, esquecendo-se de outras substâncias benéficas presentes no grão de café. O grão de café possui de 1% a 2,5 % de cafe...
A Páscoa em Portugal, para além de representar uma importante tradição religiosa, é também um período de convívio e tempo em família. Associado a isso existem também muitas tradições gastronómicas que dão um brilho especial à festividade. Dentro delas podemos salientar os folares doces com ovos, fol...
A beterraba é um tubérculo que tem um sabor ligeiramente doce e pode ser consumida cozida ou crua em saladas, ou em forma de sumo. Apresenta vários benefícios para a saúde, é rica em antioxidantes e está associada com a prevenção de alterações e degenerações celulares, ajudando a prevenir o cancro e...
A Nutella é um alimento considerado extremamente saboroso em várias partes do mundo, mas embora contenha avelã, a ideia de que Nutella é saudável passa bem longe da realidade. Porém, o problema principal está no consumo exagerado deste produto por conter alguns ingredientes como açúcar e óleo...
Dia 14 de fevereiro é o Dia do Doente Coronário. As doenças coronárias inserem-se no grupo das doenças cardiovasculares e caracterizam-se pela acumulação de pequenos depósitos de gordura (também designados por ateromas ou placas) nas paredes das artérias. A este processo chamamos de Aterosclerose e...
Hoje em dia existem diversos tipos de hortas biológicas adaptadas, pelo que podemos escolher aquela que melhor se adapta ao espaço que temos disponível, desde: Hortas de canteiros (ao ar livre): pequeno jardim ou quintal em casa, onde podem ser plantadas: couve, alface, cebolinho, rabanetes, beterra...
