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2021

PANQUECAS DE ABACATE E CACAU

Ingredientes:

  • 25 g de farinha de aveia
  • 1/4 de abacate
  • 3 claras
  • 1 colher de chá de cacau cru

Modo de preparação.

  1. Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e pulse até os ingredientes estarem devidamente misturados.
  2. Deite a massa numa frigideira anti-aderente e deixe cozinhar. Quando a parte de cima da panqueca estiver a fazer bolhas e embaixo começar a soltar, está na altura de virar e deixar cozinhar do outro lado.
  3. Repita com a restante massa e estão prontas a servir.
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