06
08
2021

Receita Frango de cerveja

Em homenagem ao Dia Internacional da Cerveja temos uma receita para partilhar convosco. Frango de Cerveja, uma verdadeira delícia.

Ingredientes:
– 4 pernas de frango
– 1 cerveja branca ou preta (33 cl)
– 1 cebola
– 2 dentes de alho
– Polpa de tomate e azeite q.b.
– 2 folhas de louro
– Mix de ervas para carnes q.b.
– Pimentão-doce moído q.b.
– Sumo de 1 limão
– Sal e pimenta q.b

Modo de preparação:

  1. Corte o frango aos pedaços e num pirex tempere com sal, pimenta, pimentão, ervas, sumo de limão e as folhas de louro;
  2. Deixe ficar a marinar e enquanto isso, descasque e pique a cebola bem como, os dentes de alho e coloque num tacho com um fio de azeite e a polpa de tomate;
  3. Deixe refogar um pouco e de seguida junte aos pedaços de frango envolvendo no refogado e deixe fritar;
  4. Adicione metade da cerveja, o líquido da marinada da carne, envolva tudo novamente e deixe cozinhar, em lume brando;
  5. Vá acrescentando o resto da cerveja aos poucos, rectifique os sabores, até que fique bem cozinhado.

    Experimente e partilhe connosco o resultado!
    Bons cozinhados.
Comentário
0

Leave a reply

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

Seg a Sexta7:00 – 22:30
Sábado9:00 – 21:00
Domingo10:00 – 18:00
Feriado10:00 – 18:00

Todas as atividades encerram 30 minutos antes da hora de fecho.

Contacte o Clube

Morada: Parque Eduardo VII, 1070-099 Lisboa

email: marketing@clubevii.com
tel.: 213 848 300


© Clube VII, 2020
Todos os direitos reservados